ディナーは埼玉県、北浦和の北浦和タイ料理 UAMFAN THAI | ブログ

【タイの国民的ビールは「シンハー？」「チャーン？」】ビールが美味しいこの季節。タイ現地でのメインビールはどちらなのか。よく聞く銘柄は「シンハー」と「チャーン」。昔ながらのビールとして「シン…

【7/18(金)ランチのおすすめ–ピンクのスープに心ときめく「イエンターフォー」】サワディーカップ！北浦和タイ料理UAMFANTHAIです！木曜日のランチにご紹介するのは、ピンク色のスープが目を惹く「イエン…

📣【タイの旨辛炒め麺「パッキーマオ」で代謝UP！】────────────────────朝から汗ばむ7月17日（木）、さいたま市も夏本番の陽気。体調管理が難しい季節こそ、スパイスとハーブの力で整えましょう！タイで…

🍽️7月17日（木）はピリ辛まぜ麺で元気をチャージ！【7月17日の天気予報】さいたまは「曇り時々晴れ」、蒸し暑さが残りそうな一日。タイ・バンコクでは雨のち晴れ、こちらもムシムシ。湿気に負けない元気…

📣7月16日(水)ランチ営業日のお知らせ！本日は水曜日につき、ランチのみの営業となっております。そして！毎週恒例、昼呑み推奨DAYでもあります！🍺タイの小鉢で楽しく昼呑みはいかがですか？🧡本日のおすす…

📣【7月15日(火)は「マッサマンカレー」登場！】7月15日のさいたまはくもりのち晴れの予報。日差しは強くなさそうですが、湿度はやや高めな1日になりそうです。タイでは現在、雨季の真っ只中。雨上がりの…

【タイの人たちの朝ごはん事情】今日はタイの人たちの朝ごはん事情が気になって調べてみました！タイでは朝からしっかりご飯を食べる文化が根づいています。屋台では「ジョーク（タイ風おかゆ）」や「カ…

📣【UAMFANSUMMERSP第二弾は「タイ風トマトディップまぜそば」】🍅🇹🇭【7月14日（月）の天気】さいたまは「曇り時々晴れ」、湿気が多く蒸し暑い一日になりそうです。バンコクも「くもりのち雨」。スコールの…

🍚【週末はやさしさを味わうタイごはんを】バンコクの屋台で働く人たちに休みはあるのでしょうか？調べたところによると、多くの屋台は個人経営で、決まった休みがないお店も。「休んだら生活ができないか…

📣7/13はしっとり曇り予報、蒸し暑さにタイの香りを。7月13日（土）のさいたまの天気予報は「くもり時々晴れ」。じっとりとした湿気のある一日になりそうです。そんな日は、やさしい味わいと香り豊かなタ…

🌅【タイ料理で気分スイッチ！週末は香ばし炒め麺＆カレーラーメン】🌅土曜日となりますと、お勤めの方のお休み始めだよなぁと思う中で、タイのサラリーマン事情っというのも気になります。タイの都市部で…

📣【海の幸のピリ辛ガパオで、蒸し暑さを吹き飛ばせ！】昨晩の雨はすごかったなぁなんて思いつつ。タイでは「スコール」と呼ばれる突発的な雨が頻繁にあります。乾季や雨季を問わず、急に空が暗くなって強…