【ต้มข่าไก่ − ココナッツ香る白いタイシチュー】
2025/06/19
【ต้มข่าไก่ − ココナッツ香る白いタイシチュー】
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トムカーガイ
「トムヤムクン」「トムヤムナムサイ」と並ぶ、タイの三大スープのひとつ。
鶏肉をベースに、ココナッツミルクとタイハーブをたっぷり使用した、
スパイシーでありながら、まろやかで優しい味わいの白いスープです。
レモングラスやカー(タイのしょうが)の香りが広がり、
ほんのりとした酸味と辛味がバランスよく重なります。
ライスともよく合い、「タイのシチュー」とも呼ばれる奥深い一杯です。
■ 味のバランスメーター
🌶️ 辛味メーター ☆☆☆
🍋 酸味メーター ★★☆
🍖 旨味メーター ★★★
🍬 甘味メーター ★☆☆
🕛 ランチセット ¥1,300
🌙 ディナー単品 ¥1,300
🇺🇸 English:
【Tom Kha Gai – Coconut Herb Thai Stew】
Spicy yet gentle coconut milk soup with chicken and Thai herbs.
Fragrant, creamy, and perfectly matched with rice.
📣【本日ランチ&ディナー営業中】
暑い日が続いていますね〜☀️💦
こんな日は、タイのハーブと優しさでリフレッシュしませんか?🌿
🍽️ 本日のおすすめまとめ
🥥 トムカーガイ(ココナッツミルクのトムヤムスープ)
タイの三大トムヤムの中でも、レア度高めの一品✨
ココナッツミルクのまろやかさに、レモングラスやカーの爽やかな香り。
鶏肉もホクホクで、暑い日にも癒されるスープです!
🍝 パッタイ
当店定番の人気メニュー!
シェフ特製・自家製タマリンドソースの甘酸っぱさがクセになる炒め麺です✨
🦐 タイアヒージョ(ディナーおすすめ)
バイマックルー香る海鮮アヒージョ!
タイの食材を使った香り豊かなオリジナルアヒージョ。
ワインやビールとの相性も抜群です🍽️
🍺 プーケットビール
青いラベルが目印のすっきり爽快なタイビール。
辛みのある料理との組み合わせは最強です✨
🌞 暑さを感じたら、ぜひタイの風を浴びにいらしてください🍃
本日もご来店、お待ちしております!
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