タイ国政府公認シェフの本格料理
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タイ国政府公認シェフが手掛ける本格タイ料理と創作タイ料理の多彩なラインナップが特徴です。それぞれの料理は、タイの伝統的な味わいを守りながらも現代的なアレンジが加えられ、訪れるたびに新しい驚きと感動を提供しています。厳選した食材とハーブ、スパイスが織りなす風味が自慢です。ディナータイムのメニューには、ワインとのペアリングが考慮された料理も含まれています。
ランチ
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- ランチで圧倒的な支持あり
トムヤムラーメン - ランチセット (ミニライス付)
大盛り+¥200 (税込)
辛さの中にある甘味。タイハーブの風味がしっかり染み出したランチでも大人気の逸品です。
米粉麺のセンレック (中細麺) を使用しています。パクチーは別盛りにすることが可能です。
¥1,300 (税込)
- ランチで圧倒的な支持あり
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- 野菜とチキンとココナッツミルクの
日替わりタイカレー - ランチセット (ライス付)
大盛り+¥200 (税込)
当店のペーストは手仕込みです。他店には出せない当店オリジナルの新鮮なペーストの風味、パンチの効いた唐辛子を包み込むココナッツミルクが出す柔らかさをお楽しみいただける自家製タイカレーです。
¥1,300 (税込)
- 野菜とチキンとココナッツミルクの
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- 当店名物。甘コクのタイ炒め麺
パッタイ - ランチセット (スープ付)
大盛りはできません
当店のパッタイはタマリンドからエキスを抽出してペーストから作ります。甘くてコクのある仕上がりは他店にはないオリジナル。米粉麺センレックを使用。卓上調味料でお好みの味でどうぞ!
¥1,300 (税込)
- 当店名物。甘コクのタイ炒め麺
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- ツルツル米粉麺の鶏ガララーメン
クイッティアオ - ランチセット
大盛り+¥200 (税込)
シンプルな鶏ガラスープのタイラーメンです。にんにくオイルが程よく効いた当店自慢のあっさりスープ。豚肉団子とルークチン、米粉麺センレックは中細麺を採用しております。ツルツルでプリプリで嬉しい逸品です。
¥1,300 (税込)
- ツルツル米粉麺の鶏ガララーメン
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- 「つゆだく」オリジナルスタイル
ガパオライス - ランチセット (スープ付)
大盛り+¥200 (税込)
当店オリジナルのつゆだくガパオライス!最後までツユごはんで食べられます。鶏ひき肉と玉ねぎ、インゲン、パプリカと一緒にスイートバジルで炒めた風味豊かな甘辛定番タイランチになります。
¥1,300 (税込)
- 「つゆだく」オリジナルスタイル
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- イカ、ルークチン、エビの
海鮮タイ雑炊 - ランチセット (ライス入り)
大盛り+¥200 (税込)
シンプルな鶏ガラスープににんにくオイルが香る当店の人気商品。ジャスミンライスの固さをあえて残すことで食べ応えもあります。卓上調味料で自分好みにカスタマイズしてお召し上がりください!
¥1,300 (税込)
- イカ、ルークチン、エビの
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- もう1品いかがですか?
エビ生春巻き - ※店舗状況によりお待たせすることがございます。
1本¥600 (税込)
1/2本¥450 (税込) - もう1品いかがですか?
ディナー
【ディナータイムのお客様へ】
当店は1品1品丁寧に作らせていただきます。
お客様の待ち時間を軽減するため
ディナータイムのイートインに前菜として、
「シェフのおすすめ3点盛り」を提供させていただきます
①おすすめ3点盛り
②アラカルトプレートメニュー
③メイン御一人様1品ずつ
ジャスミンティーはフリードリンク提供させていただき
こちらの楽しみ方で御一人様¥3,000 (税込) ほどになります。
二名様以上で2drinkもしくはワイン1本付きで
御一人様¥4,000 (税込) の当日可のコースもご準備できます。
店内STAFFにお気軽にご相談ください。
アラカルトプレート
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- ウアムファン定番プレート
- ・海老生春巻き
・ガイヤーン
・定番サラダ (ソムタムorヤムウンセン)
¥1,800 (税込)
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- タイソーセージ盛り合わせ
- ・サイウア
・サイクロークウンセン
・サイクロークカオ
¥1,800 (税込)
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- タイ揚げ物プレート
- ・トートマンプラー (さつま揚げ)
・ルークチントート (すり身ボール)
・スイートチリ揚げ餃子
¥1,800 (税込)
タイの前菜
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- ソムタム (青パパイヤのサラダ)
¥1,300 (税込)
(ハーフサイズ) ¥700 (税込) -
- ヤムウンセン (春雨サラダ)
¥1,300 (税込)
(ハーフサイズ) ¥700 (税込) -
- クンチェーナンプラー
¥1,300 (税込)
(ハーフサイズ) ¥700 (税込) -
- ヤムカイダオ (揚げ卵サラダ)
- ※ハーフサイズはありません
¥1,300 (税込)
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- ヤムムーヤーン (豚肉サラダ)
- ※ハーフサイズはありません
¥1,400 (税込)
サイドディッシュ
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- 海老生春巻き
¥600 (税込)
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- 揚げ春巻き (2本)
- ※仕込み状況により売切の場合がございます
¥700 (税込)
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- カイジャオムーサップ (豚肉入りタイ風オムレツ)
¥1,000 (税込)
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- タイ風水餃子
¥600 (税込)
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- スイートチリ揚げ餃子
¥600 (税込)
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- ネーム (発酵ソーセージ)
¥800 (税込)
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- ガイヤーン
¥800 (税込)
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- サイウア
¥1,000 (税込)
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- トートマンプラー
¥500 (税込)
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- ルークチントート
¥500 (税込)
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- ラープ唐揚げ&ポテト
¥500 (税込)
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- トムヤムきゅうり
¥500 (税込)
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- 白サラミ
¥500 (税込)
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- レーズンバター
¥500 (税込)
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- ヤムパクチー豆腐
¥750 (税込)
ウアムファンSP
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- タイアヒージョ
- タイの食材を使ったオリジナルアヒージョ
¥1,200 (税込)
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- ラープ
- 鶏 (ガイ) 、豚 (ムー) から選べます
¥1,300 (税込)
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- ムーヤーンナムトック
- 豚ステーキ肉とタイハーブのイサーン伝統料理
¥1,500 (税込)
炒め麺
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- パッタイ
- タマリンドエキスを抽出した当店オリジナル
¥1,200 (税込)
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- パッキーマオ
- センヤイ (中太麺) の辛いガパオ炒め麺
¥1,200 (税込)
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- パッシーイウ
- センヤイを使用した醤油炒め麺
¥1,200 (税込)
定番タイディッシュ
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- カオガパオガイ
- 鶏肉バジル炒めと目玉焼きライス
¥1,200 (税込)
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- カオパット
- 鶏 (ガイ) ・豚 (ムー) ・海老 (クン)
¥1,200 (税込)
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- タイカレー
- 日替わりのメニューです。詳しくはSATFFまで。
¥900 (税込)
+ライス¥300 (税込)
炒め物
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- クアクリン
- タイ南部に伝わる超激辛豚肉炒め
¥1,500 (税込)
(ハーフサイズ) ¥800 (税込) -
- クンパッポンカリー
- 玉子と海老のカレー炒め
¥1,300 (税込)
ライスセット+¥300 (税込) -
- パネンクン
- 海老のココナッツミルクレッドカレー炒め
¥1,600 (税込)
トムヤムクン
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- ナムコン
- 真っ赤なチリペースト入りトムヤムクン
¥1,300 (税込)
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- ナムサイ
- タイハーブたっぷりの透明なトムヤムクン
¥1,300 (税込)
ヌードル
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- トムヤムラーメン
- 大人気のトムヤムスープベースのラーメン
¥1,200 (税込)
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- クイッティアオ
- 鶏ガラベースのシンプルで深いタイラーメン
¥1,200 (税込)
ホットポット
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- タイスキ
- 春雨と野菜たっぷりの1人お鍋。
¥1,200 (税込)
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- カオトムタレー
- タイ式海鮮たっぷりの雑炊。
¥1,200 (税込)
数量限定メニュー
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- カオマンガイ
- 日曜日に仕込んで売切までの販売
古代米を使用した紫のチキンライス
¥1,200 (税込)
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- カオソイ
- 土曜日限定のイエローカレーヌードル
中華麺と揚げ麺が美味しい逸品
¥1,200 (税込)
単品メニュー
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- ジャスミンライス
¥380 (税込)
小 ¥200 (税込)
ミニ ¥150 (税込) -
- カオニャオ (もち米)
¥400 (税込)
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- バゲット (4枚)
¥400 (税込)
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- そうめん (100g)
¥400 (税込)
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- 目玉焼き (トッピング)
¥150 (税込)
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- ルークチン追加 (トッピング)
¥100 (税込)
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- 海老追加 (トッピング)
¥200 (税込)
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- パクチー盛り (トッピング)
¥200 (税込)
デザート
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- ココナッツアイス
¥480 (税込)
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- カノムチャン
¥480 (税込)
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- カノムトゥアイ
¥480 (税込)
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- 本日のデザート
¥480 (税込)
ドリンク
BEER
Draft Beer
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- 黒ラベル生ビール
¥600 (税込)
Thai Beer
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- シンハービール
¥700 (税込)
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- LEOビール (ラガー)
¥700 (税込)
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- チャーンビール
¥700 (税込)
Non-alcoholic Beer
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- ババリア (オランダ)
¥420 (税込)
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- ババリアレモン (オランダ)
¥420 (税込)
SOUR
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- オレンジハイ
¥450 (税込)
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- ウーロンハイ
¥450 (税込)
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- マンゴーサワー
¥600 (税込)
Short size ¥400 (税込) -
- 白桃サワー
¥600 (税込)
Short size ¥400 (税込) -
- パイナップルサワー
¥600 (税込)
Short size ¥400 (税込) -
- JJタイチューハイ
¥400 (税込)
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- JPNチューハイ
¥400 (税込)
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- レモンサワー
¥450 (税込)
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- グレープフルーツハイ
¥450 (税込)
WINE
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- Bottle Wine
- 白ワイン-White Wine-
赤ワイン-Red Wine-
¥2,980~ (税込)
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- Glass of Wine
- モンスーンバレー (赤/白)
¥700 (税込)
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- Sparkling Wine
- ワインの種類についてはSTAFFにお尋ねください
¥3,980~ (税込)
WISKEY
(ロック・ソーダ・水・ストレート・ジンジャーエール+¥200 (税込) )
Thai Wisky
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- メコンウィスキー (タイ)
¥650 (税込)
Japanese Wisky
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- サントリー角
¥650 (税込)
Tennessee Whiskey
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- ジャックダニエル
¥650 (税込)
Scotch
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- デュワーズ
¥650 (税込)
Bourbon
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- ジムビーム
¥650 (税込)
JAPANESE
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- 泡盛 (タイ米酒)
¥700 (税込)
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- あらごし梅酒
¥700 (税込)
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- 日本酒 (720ml)
¥3,000~ (税込)
SOFT DRINK
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- マンゴーソーダ
¥480 (税込)
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- 白桃ソーダ
¥480 (税込)
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- パイナップルジュース
¥480 (税込)
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- マンゴージュース
¥480 (税込)
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- オレンジジュース
¥380 (税込)
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- グレープフルーツジュース
¥380 (税込)
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- ジンジャーエール (辛口)
¥380 (税込)
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- コーヒー (ICE or HOT)
¥380 (税込)
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- コカ・コーラ
¥380 (税込)
テイクアウト
※表示価格は全て税込価格です。