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タイ料理の魅力の一つは、肉料理の多彩さとその深い味わいにあります。タイ国政府公認シェフが腕を振るい、肉料理の美味しさを引き出したメニューを北浦和で提供しています。スパイスやハーブを絶妙に組み合わせることで、肉本来の旨味を際立たせています。タイ料理特有の調味料を使ったソースが自慢です。

料理とワインのマリアージュが、ディナータイムを特別なものに変えます。肉の種類や部位によって調理法を工夫し、それぞれの個性を北浦和で活かしています。香ばしく焼き上がった肉料理や、煮込んで柔らかく仕上げた一品などがあります。